• همه
  • خواص گوشت ها
  • دسته‌بندی نشده
  • غذا

مرغ کاری به ۲ روش هندی و ایرانی با مرغ سمانه

مرغ کاری یکی از انواع خورش های خوشمزه و پرطرفدار هندی است به خاطر طعم خوب آن در ایران هم فراگیر شده است. اگر به غذاهای تند علاقمند هستید حتما این خورش متفاوت را امتحان کنید. در استفاده از ادویه ها دست شما باز است و می توانید از انواع ادویه برای خوشمزه تر شدن […]

مرغ ناردون خوشمزه فقط با مرغ سمانه و به کمک چند ترفند

مرغ ناردون با محصولات سمانه مرغ ارگانیک و خوشمزه مرغ ناردون غذای سنتی شمالی و اصیل گیلانی است که با کته و برنج شمالی طبخ و سرو می شود. این خورش با ترکیب انار و رب انار و آب انار پخته می شودپس طعم ملس و گاهی ترشی دارد. می توان آن را با تکه […]

مرغ پرتقالی به روش سمانه مرغ مناسب فصل پاییز

مرغ پرتقالی یکی از خوشمزه ترین مرغ ها است که مناسب فصل پاییز است. این روش طبخ مرغ یکی از روش های مرسوم خوشمزه و مجلسی شمالی است. نکته ی جذاب قابل ذکر این غذا بین المللی بودن آن و طبخ آن در چین میباشد. این غذای خوشمزه طعمی ترش یا ملس دارد و برای […]

مرغ شکم پر سمانه خوشمزه تر از رستوران

مرغ شکم پر سمانه مرغ چرا خوشمزه تر هست؟ مرغ شکم پر سمانه به دلیل تهیه شده از مرغ ارگانیک طعم متفاوتی را برای شما به یادگار خواهد گذاشت. مرغ شکم پر یکی از غذاهای مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می شود. و البته این غذای خوشمزه مختص ایران […]

خورشت آلو مسما با مرغ سمانه طعم دیگری دارد

خورشت آلو مسما با مرغ یا گوشت قرمز؟ خورشت آلو مسما با مرغ و یا گوشت یکی از انواع خورش های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است، که از خورشت های مجلسی محسوب می شود. این خورشت با روش های مختلفی تهیه می شود که تقریبا بهترین نوع آنرا می توانید در شمال کشور بیابید.  […]

استیک مرغ به ۳ روش خوشمزه و با ۸ نکته ی طلایی طبخ آن در سمانه مرغ

استیک مرغ یک غذای فست فودی در چند روش متنوع استیک مرغ یکی از انواع استیک های خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می شود. استیک (steak) یک تکه گوشت برش خورده از راسته گوساله یا سینه مرغ است و معمولا آن را کنار سبزیجات پخته، سس قارچ و سیب زمینی […]

خواص جگر بوقلمون و تاثیر آن بر کاهش یا افزایش وزن

خواص جگر بوقلمون به بیان ساده به همراه نکات کاربردی مصرف آن خواص جگر بوقلمون از ویتامین های موجود تا تاثیر روی وزن بدن را شامل میشود. کالری جگر بوقلمون بسیار بیشتر از بسیاری از انواع گوشت است، اما نگهداری درون حیات پرنده بر طعم آن تأثیر زیادی دارد. و اما بسیار تعجب برانگیز است […]

کیک مرغ را چگونه بپزیم که همه شیفته ی طعم آن شوند؟

کیک مرغ بی نظیر با مرغ سمانه ساده و خوشمزه کیک مرغ یکی از انواع پیش غذای سرد می باشد که در مهمانی ها و مجالس طرفداران زیادی دارد.علت این که این پیش غذا با نام کیک مرغ شناخته می شود به دلیل ظاهر زیبای آن است که مانند کیک است.  این کیک خوشمزه به طور معمول […]

مرغ سوخاری را بر حسب کالری مورد نیاز بدن خود تهیه کنید

مرغ سوخاری چه میزان کالری و ویتامین دارد؟ مرغ سوخاری از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند. جدول ارزش غذایی در حالت طبیعی تشکیل دهنده اصلی مقدار در۱۰۰ گرم انرژی (کالری) ۴۳۷ کیلوکالری کربوهیدرات ۲۱٫۰۹ گرم پروتئین ۱۲٫۰۶ گرم چربی […]

مرغ را به ۲۷ مدل متفاوت بپز البته مرغ باید از مرغ سمانه باشه

مرغ سمانه را در ۲۷ غذای مختلف استفاده کن و لذت ببر مرغ تازه را میتوانید از کشتارگاه سمانه تهیه کنید و به ۲۷ مدل متفاوت آن را طبخ کنید . این روزها دغدغه ی تمام خانم های خانه دار تهیه ی غذای روزانه ی سالم و خوشمزه و سریع و مقرون بصرفه هست. ما […]

۵ غذای خوشمزه با گوشت بوقلمون سریع و ساده

روش طبخ بوقلمون برای ۵ غذای خوشمزه ۵ غذای خوشمزه با گوشت بوقلمون نیاز به طبخ گوشت بوقلمون به روش حرفه ای دارد. میتوان با گوشت بوقلمون انواع خورشت، کباب، کتلت و خوراک را تهیه نمود. چاشنی های ترش مزه مثل آلو، تمبر هندی، رب انار و قره قروت این گوشت را بسیار خوشمزه مینمایند. […]

گوشت مناسب طبع بدن شما چیست و چگونه تشخیص بدهیم؟

طبع انواع گوشت و مناسبت آن با مزاج گوشت مناسب طبع بدن شما کدام گوشت است ؟ گوشت سالم جزو مهمترین ماده خوراکی در بیشتر غذاها می باشد که می توان در تنوع زیادی از آن استفاده نمود. اما خوب است بدانید که طبع انواع گوشت ها با یکدیگر متفاوت است و هر یک از […]

كشتارگاه مرغ سمانه توزیع کننده ی گوشت مرغ و بوقلمون در سطح کشور

كشتارگاه مرغ سمانه به صورت زیر محصول خود را عرضه مینماید کشتارگاه سمانه مرغ اطلاعاتی درباره ی چگونگی عرضه ی طیور در سطح کشور بیان میکند و لازم به ذکر است که در گذشته به «کشتارگاه» ،«سلاخ‌خانه» می‌گفتند. تخليه تحت نظارت كامل اكيپ مسئولين فني بهداشتي دامپزشكي شاغل در كشتارگاه مرغ سمانه كه شامل يك […]

ماهیچه بوقلمون خوشمزه مجلسی به روش سرآشپز

ماهیچه بوقلمون یکی از انواع غذاهای بین المللی خوشمزه است که در مناسب های مهم طبخ می شود. این خوراک خوشمزه در مناسبت های خاص تهیه می شود و مانند خوراک ماهیچه گوسفندی یکی از انواع غذاهای گران قیمت می باشد. از این خوراک خوشمزه می توانیم به عنوان یک غذای کاملا مجلسی و مخصوص […]

شنیسل مرغ رژیمی به روش آلمانی مناسب لاغری

شنیسل مرغ رژیمی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و کم کالری است که به شیوه ی پخت آن به روش آلمانی است ، که به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می شود. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ کامل ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد متوسط پودر پانکو یا سوخاری […]

کشتارگاه بوقلمون ایران در اصفهان ( سمانه مرغ )

کشتارگاه بوقلمون اصفهان کشتارگاه بوقلمون ، کشتار بوقلمون را به صورت گروهی و انفرادی داری در نظر میگیرند ؛ که پرورش دهنده بوقلمون برای سلامت گوشت روش مفید را در نظر میگیرد. در صورت کشتار محدود بوقلمون های رنگی فضایی محدود و وسایل اندکی مورد نیاز است ؛ ولی اگر منظور کشتار تعداد زیادی بوقلمون گوشتی […]

کتلت بوقلمون با گوشت سینه بوقلمون از سمانه مرغ

کتلت بوقلمون یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، مواد لازم برای ۴ نفر سینه بوقلمون ۴۰۰ گرم سیب زمینی ۶۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد درشت پیاز ۱ عدد بزرگ فلفل دلمه ای ۱ عدد تخم گشنیز ۱ قاق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی […]

گوشت سینه بوقلمون را بر اساس خواص ان انتخاب کن و غذای خوشمزه بپز

گوشت سینه بوقلمون دارای چه خواص و چه مضراتی است؟ گوشت سینه بوقلمون ماده پر فایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی دارد. این گوشت لذیذ دارای امگا سه بیشتری نسبت به سایر گوشت ها می باشد. همچنین گوشت بوقلمون دارای انواع ویتامین می باشد که شامل ویتامین ب ۶ و ب۱۲ ، نیاسین […]

خوراک دل بوقلمون خوشمزه با دل بوقلمون سمانه مرغ

خوراک دل بوقلمون و ارزش غذایی آن خوراک دل بوقلمون به روش های مختلفی تهیه میشود. دل بوقلمون و قلوه از جمله فرآورده هایی است که در مقایسه با جگر سفید و سیاه بافت سفتی دارد و کباب شده آن بسیار خوشمزه است، اما برخی خانواده ها براین باورند که دل و قلوه ارزش تغذیه […]

پای مرغ سمانه را بخر و غذای مفید و سالم بپزو میل کن

پای مرغ سمانه را تهیه کنید و غذایی متفاوت و به روز بخورید پای مرغ سمانه به صورت سوپ اولین غذای پیشنهادی ما مواد لازم بادام زمینی۱۰۰ گرم پای مرغ ۵۰۰ گرم زنجبیل تازه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا بادام زمینی‌ها را به مدت ۳۰ دقیقه داخل آب گرم خیس […]

سوپ مرغ مجلسی خوشمزه با سمانه مرغ تجربه ی خاص

سوپ مرغ مجلسی پیش غذای خوشمزه سوپ مرغ یکی از انواع سوپ های بسیار محبوب در جهان است که با دو ورژن اصلی تهیه می شود. این سوپ یا به صورت ساده برای تقویت بیماران تهیه می شود، یا اینکه به صورت مجلسی برای پیش غذا در مهمانی ها تهیه می شود. برای خومزه تر […]

غذای مجلسی با بوقلمون و سس پرتقال غذایی فرانسوی

غذای مجلسی با بوقلمون غذای مجلسی با بوقلمون را به طرق مختلف میتوان تهیه کرد ، در همین باب غذایی سریع و اما خوشمزه با جگر بوقلمون برای شما دوستان ارائه کرده ایم و اما اینبار نوبت به غذایی با بوقلمون کامل میباشد بوقلمون سرخ‌شده فرانسوی را یکبار بپزید و به عنوان غذای اصلی منوی […]

ساق مرغ سالم و خوشمزه در فر برای ورزشکاران

ساق مرغ غذای مناسب برای شما که به سلامتی خود اهمیت میدهید: ساق مرغ در فر غذای سالم تر از مرغ سرخ کرده برای شما عزیزان که به سلامتی خود اهمیت میدهید. فراموش نکنید که تکه های مرغ اگر به خوبی طعم دار و مغز پخت شود بسیار خوشمزه و لذیذ خواهد بود. در این […]

ران مرغ تازه سمانه مرغ را بخرو غذای خوشمزه بپز

ران مرغ تازه یکی از لذیذترین قسمت های مرغ ران مرغ تازه یکی از مواد غذایی است که طرفداران زیادی دارد. با ران مرغ می توان غذاهای مختلفی درست کرد. در بسیاری از مواقع مخصوصا در مهمانی ها ، ران مرغ را لذیذتر از سینه مرغ میدانند و تمامی غذاهای مجلسی با ران مرغ تهیه […]

پرورش قرقاول و خواص گوشت آن و نوع طبخ سریع آن

پرورش قرقاول در ایران پرورش قرقاول متعلق به جنوب شرقی چین و کشورهایی آسیایی شرقی می باشد. آنها معمولا در جنگل های انبوه و آب و هوای مرطوب و معتدل زندگی می کنند. با این حال می توان نمونه های از این قرقاول ها را در ایالات متحده آمریکا و جزایر هاوایی نیز مشاهده کرد. […]

غذای خوشمزه با قرقاول و قارچ تجربه ی خوشمزه

غذای خوشمزه با قرقاول و قارچ که در ۱۵ دقیقه آماده میشود و برای ۴ الی ۶ نفر مناسب میباشد البته زمان پخت این غذا ۹۰ دقیقه است مواد لازم قرقاول با قارچ : ۸ تا ۱۲ ران قرقاول۴ قاشق غذاخوری کره بدون نمکیک عدد پیاز بزرگ با برش نازک از ریشه به بالا۴۵۰ تا ۹۰۰ […]

گوشت قرقاول پر از خاصیت بخر و بپز و لذت ببر

گوشت قرقاول سرشار از فسفر، مس، آهن، سلنیوم، ویتامین های گروه ب، نیاسین، و اسید آمینه های کمیاب است. قرقاول یکی از گونه‌های پرنده‌ی بومی آسیا است که به خاطر رنگ روشن و زیبای پرهایش معروف است. در آسیا، گوشت قرقاول به خاطر محتوای کالری پایین اما پروتئین بالا، به عنوان یکی از جایگزین‌های گوشت […]

غذای خوشمزه با جگر بوقلمون در کمترین زمان ممکن

غذای خوشمزه با جگر بوقلمون غذای خوشمزه با جگر بوقلمون برای افرادی که زمان زیادی برای پخت غذا ندارند و اما سلامتی و مفید بودن غذا برایشان اهمیت دارد بسیار کاربردی است . اگر در مورد فواید گوشت بوقلمون اطلاعات کافی ندارید در مقاله ی ارائه شده میتوانید این اطلاعات را بدرستی دریابید: بوقلمون وخواص […]

سمبوسه مرغ مناسب مهمانی و حتی مناسب تغذیه کودکان

سمبوسه مرغ ، فینگرفود پرطرفدار این روزها سمبوسه مرغ مانند اسنک مرغ یا پیراشکی مرغ است . می توان آن را با مواد مختلف ترکیب کرد و بسته به میل شما کاملا این مواد میتوانند متغییر باشند. ما قصد آشنا نمودن شما با ترکیب مرغ و قارچ برای مواد داخل این سمبوسه را داریم. میدانید […]

گوشت مرغ چه فوایدی برای بدن انسان دارد و خواص آن چیست ؟

گوشت مرغ در سبد روزانه ی غذایی شما چه نقشی دارد؟ گوشت مرغ در غذای روزانه ی اکثر افراد جای خوش کرده است. بیشتر افرادی که گیاه خوار نیستند ادعا می کنند مرغ جز اصلی غذاهای روزانه آن ها است! این گوشت همه کاره ، می تواند به صد روش مختلف طبخ شود ، پس […]

مرغ تازه بخر ، راههای تشخیص تازگی گوشت مرغ

مرغ تازه را چگونه تشخیص دهیم؟ مرغ تازه دارای طعم بهتری در پخت دارد و حتی زمان کمتر برای پخت نیاز دارد. یکی از نکته‌های مهمی که می‌تواند نشان‌دهنده کهنه بودن مرغ باشد، ‌بوی نامطلوب قسمت زیر بال آن است. اگر می‌خواهید از تازه بودن مرغ مطمئن باشید، باید قسمت زیر بال آن را بالا […]

گوشت بوقلمون گوشتی لذیذ و پرخاصیت مناسب مهمانی های خاص شما

مصرف گوشت بوقلمون با وجود محبوبیت فراوان در برخی نقاط دنیا از جمله آمریکا و اروپا ، تا کنون در ایران چندان پرطرفدار نبوده است. به عبارت دیگر گوشت بوقلمون به عنوان یک گوشت ویژه که تنها در مهمانی ها یا مراسم خاص مصرف میگردد ، شناخته می شود. با این حال با توجه به […]

بوقلمون وخواص بینظیر آن با محاسبه کالری مناسب رژیم شما

گوشت بوقلمون حاوی ۳۵% گوشت قرمز و ۶۵% گوشت سفید میباشد. اما قبل از هر بررسی بسیار مناسب است که گوشت این پرنده را با دیگر محصولات پروتئینی مقایسه کنیم. پس در جدول زیر این مقایسه با محاسبه میزان پروتئین ، کالری ، چربی و کلسترول بیان شده. مقایسه انواع گوشت ( به ازای هر […]

زرشک پلو با مرغ خوشمزه با چند تکنیک ساده و ماهرانه

زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. زرشک پلو مانند غذاهای مثل کباب کوبیده ، جوجه کباب و … به عنوان یک غذای مجلسی محسوب می شود، که برای پذیرایی در مراسم های مهم استفاده می شود. با مقدار موادی که در […]