مرغ کامل با پوست
تماس بگیرید
به صورت با پوست داخل پلاستيك ارائه میگردد دقیقا مطابق عکس های ارائه شده و تا ٧٢ ساعت در دمای يخچال قابل نگهدارى است.
خواص : اگر بخواهیم گوشت مرغ را در یک کلام شرح دهیم، همه کاره بودن توضیح مناسبی است. تردیدی نیست که مرغ جایگزینی سالم و مناسب برای گوشت قرمز می باشد.
شیوه بسته بندی و ارسال: در ظروف یکبار مصرف و بصورت کاملا بهداشتی
توضیحات
مرغ کامل منبع خوب پروتئینی:
مرغ کامل منبع خیلی خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می سازد.
همان طور که می دانید بدن ما انسان ها از پروتئین تشکیل شده است و پروتئین ها از واحدهای ساختمانی به نام اسید آمینه.
ما اسید آمینه های لازم برای ساخت پروتئین های بدن مان را از منابع حیوانی و گیاهی آن دریافت می کنیم و با آنها، پروتئین مورد نیاز بدن مان را بازسازی می کنیم.
غذایی کم چرب :
افرادی که می خواهند که مقدار چربی غذای شان را کم کنند،
می توانند از گوشت مرغ استفاده کنند.
لخم ترین قسمت گوشت مرغ، گوشت سینه می باشد که در مقایسه با ران، چربی اش نصف است.
گوشت مرغ در مقایسه با گوشت گاو، چربی اشباع کمتری دارد.
با این حال پوست مرغ دارای مقدار زیادی چربی اشباع است و به همین دلیل قبل از پخت، باید پوست آن را کاملا جدا کرد.
پیشگیری از پوکی استخوان در سالمندان توسط مرغ کامل:
مطالعات نشان می دهد که سالمندان، به مقدار کافی پروتئین مصرف نمی کنند.
پروتئین برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان در سالمندان حائز اهمیت است.
البته دقت داشته باشید که دریافت رژیم های پُرپروتئین نیز پوکی استخوان را تشدید می کند.
بنابراین باید در حد متعادل غذاهای پروتئینی خورد.
پیشگیری از سرطان:
* مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 (نیاسین)است که یک ویتامین ضد سرطان می باشد.
DNA به ویتامین B3 نیاز دارد و کمبود نیاسین به اندازه ی کمبود سایر ویتامینهای گروه B در ارتباط مستقیم با بیماری های ژنتیکی می باشد.
مصرف ۱۲۰ گرم گوشت مرغ حدود ۷۲ درصد نیاز بدن به این ویتامین را برآورده می سازد.
* گوشت مرغ همچنین یک منبع خوب سلنیوم می باشد.
سلنیوم برای سلامتی انسان یک اهمیت ویژه و اساسی دارد.
سلنیوم یکی از اجزای بسیار مهم واکنشهای متابولیکی در بدن می باشد که عبارتند از :
متابولیسم هورمون های تیروئیدی ، سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی و سیستم ایمنی.
مطالعات گوناگون نشان داده است که بین بروز سرطان ها و دریافت سلنیوم یک ارتباط مهم وجود دارد. سلنیوم مانع سرطان می شود.
مصرف ۱۲۰ گرم گوشت مرغ ۴۰ درصد نیاز روزانه ی بدن به سلنیوم را بر طرف می سازد.
اولین نظر “مرغ کامل با پوست”
محصولات مرتبط
فیله مرغ ( باریک ) بدون استخوان
تماس بگیریدفیله مرغ و غذاهای متنوع
فیله مرغ سوخاری واقعاً محشر است و همه به ویژه بچه‌ها از آن لذت می‌برند.
مرغی که به شکل تکه‌های باریک درآمده و در خمیری از خردل و بعد در پودر نان سوخاری فرو رفته… مشخص است که حرف ندارد.
اما اگر تصور می‌کنید این فیله مرغ سوخاری خوشمزه در روغن فراوان سرخ شده اشتباه می‌کنید.
در این دستور فقط کمی روغن روی مرغ‌ها اسپری می‌شود. با این حال باز هم فیله مرغ سوخاری ترد و خوش طعم از آب در می‌آید.
دستور این غذا از سایت ایران کوک گرفته شده است.
در تهیه مایه از خردل، مایونز، تخم مرغ و ادویه استفاده می‌شود که به خودی خود مرغ را طعم دار می‌کند و در نتیجه آن را می‌توانید بدون سس و همراه با یک نوشیدنی خنک یا سالاد سبزیجات میل کنید.
اما توصیه ویژه این است که فیله مرغ سوخاری را با سس رنچ سرو نمایید و از آن نهایت لذت را ببرید.
دل مرغ
تماس بگیریددل مرغ و خواص بینظیر آن
دل مرغ از جگر آن جدا است. دل مرغ، منبع خوبی برای دریافت پروتئین و آهن محسوب می‌شود و اسید فولیک هم دارد. این عضو اندرونی، مشکل خاصی ندارد و می‌توان آن را مصرف کرد اما مصرف جگر مرغ، چندان توصیه نمی‌شود. اساسا یکی از خصوصیات گوشت های احشایی مثل سنگدان و جگر این است که دارای پروتئین هستند، و می توان از آنها به عنوان منابع تامین کننده این ماده غذایی مهم استفاده کرد. جگر مرغ علاوه بر این که دارای حجم بالایی از پروتئین است، همچنین در روند خونسازی نقش مهمی ایفا می کند. (بیشتر…)
نظرات
هنوز نظری وجود ندارد