غذای مجلسی با بوقلمون
غذای مجلسی با بوقلمون را به طرق مختلف میتوان تهیه کرد ،
در همین باب غذایی سریع و اما خوشمزه با جگر بوقلمون برای شما دوستان ارائه کرده ایم و اما اینبار نوبت به غذایی با بوقلمون کامل میباشد
بوقلمون سرخشده فرانسوی را یکبار بپزید و به عنوان غذای اصلی منوی غذایی خانوادگیتان قرار دهید.
این غذا با گوشت سینه بوقلمون پخته میشود که آن را با قارچ مخلوط میکنند و کافی است یک سس خوشمزه روی آن بریزید و خوبی مزهاش را چند برابر کنید.
بوقلمون را ورقه ورقه کرده و همراه با قارچ به شیوه فرانسوی سرخ و با سس پرتقال نوش جان کنید.
زمان آماده سازی : کمتر از 15 دقیقه
گوشت بوقلمون سس پرتقال غذایی خوشمزه و آسان که تهیه آن تنها 18 دقیقه زمان میبرد.
مواد لازم بوقلمون سرخشده فرانسوی:
گوشت سینه بوقلمون : 400 گرم
قارچ : ¾ پیمانه
آب پرتقال : ½ پیمانه
پیاز کوچک : 1 عدد
جعفری خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
شکر : 1 قاشق چایخوریپ
طرز تهیه این غذای فرانسوی:
بوقلمون و قارچ را ورقهورقه کنید.
روغن را در یک تابه بزرگ گرم کنید. پیاز خردشده را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه روی شعله زیاد آن را تفت دهید.
برشهای بوقلمون را اضافه کنید و به مدت 2 الی 4 دقیقه یا تا زمانیکه گوشتهای بوقلمون قهوهای شوند آنها را روی شعله زیاد تفت دهید.فراموش نکنید که دائم مواد درون تابه را هم بزنید.
شعله گاز را کمتر کنید و قارچها اضافه کرده و آنها را به مدت 1 دقیقه تفت دهید.
آب پرتقال و شکر را اضافه کنید پس از اینکه جوشید به مدت 1 دقیقه تکههای بوقلمون را در سس جابهجا کنید تا طعم سس را به خود جذب کند.
جعفری را اضافه کنید و این غذای مجلسی با بوقلمون را سرو نمایید.
4 پاسخ