بوقلمون وخواص بینظیر آن با محاسبه کالری مناسب رژیم شما

گوشت بوقلمون حاوی ۳۵% گوشت قرمز و ۶۵% گوشت سفید میباشد.

اما قبل از هر بررسی بسیار مناسب است که گوشت این پرنده را با دیگر محصولات پروتئینی مقایسه کنیم.

پس در جدول زیر این مقایسه با محاسبه میزان پروتئین ، کالری ، چربی و کلسترول بیان شده.

مقایسه انواع گوشت ( به ازای هر ۱۰۰ گرم گوشت )

نوع گوشتپروتئین ( g )انرژی ( kcal )چربی کل ( g )کلسترول ( mg )
گوشت بوقلمون۲۴/۴۱۰۵۰/۸۵۷
گوشت گوسفند۱۶/۲۲۸۷۲۹/۹۹۳
گوشت قزل آلا۱۹/۶۱۳۵۵/۲۶۷
گوشت گوساله۲۱/۱۱۰۹۴/۷۸۴
گوشت مرغ۲۱/۴۱۲۹۴/۸۸۵
جدول مقایسه گوشت بوقلمون با گوشت ها دیگر
تفاوت گوشت بوقلمون و گوشت های دیگر
بررسي هر ۱۰۰ گرم گوشت بوقلمون با گوشت هاي ديگر

و اما فواید گوشت بوقلمون:

کنترل دیابت

ضد سرطان

کمک به کاهش وزن

بهبود بی خوابی و افزایش شادابی

افزایش قوای جسمی و جنسی

مناسب برای بیماران قلبی و عروقی

مناسب برای پیشگیری از آلزایمر

مناسب برای ورزشکاران و کودکان (گوشت بوقلمون به شدت در رژیم غذایی توصیه میگردد )

مناسب برای افراد مبتلا به چربی خون بالا

مناسب برای افراد مسن و خانم های باردار

این گوشت سرشار از ویتامین است که به راحتی میتونید از این منبع پر خاصیت در زندگی خود بهره ببرید.

گوشت بوقلمون به دلیل بافت ویژه‌ای که دارد هنگام طبخ حجم خود را از دست نمی‌دهد و به دلیل داشتن پروتئین بالا، حداقل چربی اشباع،

کمترین سطح کلسترول و فقدان چربی میان بافتی در مقایسه با گوشت قرمز از اهمیت بسیاری برخوردار است و منبع مناسبی از ویتامین‌های A, B1، B3، B6، B12

و املاحی چون سلنیوم، منیزیم، مس، آهن، روی، پتاسیم و اسید آمینه تریپتوفان به‌شمار می‌رود.

گوشت بوقلمون دارای مقدار کمی اگزالات است؛

بنابراین بیماران مبتلا به سنگ کلیه اگزالاتی باید در مصرف آن محتاط باشند.

این گوشت به دلیل حاوی بودن اسید آمینه پورین در مبتلایان به نقرس باید به میزان بسیار کم‌مصرف شود.

4 نظرات

  1. Excellent beat ! I would like to apprentice while you amend your web site, how can i subscribe for a blog web site? The account helped me a acceptable deal. I had been a little bit acquainted of this your broadcast provided bright clear concept Amitie Bradford Woodhouse

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *