غذای مجلسی با بوقلمون و سس پرتقال غذایی فرانسوی

غذای مجلسی با بوقلمون

غذای مجلسی با بوقلمون را به طرق مختلف میتوان تهیه کرد ،

در همین باب غذایی سریع و اما خوشمزه با جگر بوقلمون برای شما دوستان ارائه کرده ایم و اما اینبار نوبت به غذایی با بوقلمون کامل میباشد

بوقلمون سرخ‌شده فرانسوی را یکبار بپزید و به عنوان غذای اصلی منوی غذایی خانوادگیتان قرار دهید.

این غذا با گوشت سینه بوقلمون پخته می‌شود که آن را با قارچ مخلوط می‌کنند و کافی است یک سس خوشمزه روی آن بریزید و خوبی مزه‌اش را چند برابر کنید.

بوقلمون‌ را ورقه ورقه کرده و همراه با قارچ به شیوه فرانسوی سرخ‌ و با سس پرتقال نوش جان کنید.

زمان آماده سازی : کمتر از ۱۵ دقیقه

گوشت بوقلمون سس پرتقال غذایی خوشمزه و آسان که تهیه آن تنها ۱۸ دقیقه زمان می‌برد.

مواد لازم بوقلمون سرخ‌شده فرانسوی:

گوشت سینه بوقلمون : ۴۰۰ گرم

قارچ : ¾ پیمانه

آب پرتقال : ½ پیمانه

پیاز کوچک : ۱ عدد

جعفری خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری

شکر : ۱ قاشق چای‌خوریپ


طرز تهیه این غذای فرانسوی:

بوقلمون و قارچ را ورقه‌ورقه کنید.

روغن را در یک تابه بزرگ گرم کنید. پیاز خردشده را اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه روی شعله زیاد آن را تفت دهید.

برش‌های بوقلمون را اضافه کنید و به مدت ۲ الی ۴ دقیقه یا تا زمانی‌که گوشت‌های بوقلمون قهوه‌ای شوند آنها را روی شعله زیاد تفت دهید.فراموش نکنید که دائم مواد درون تابه را هم بزنید.

شعله گاز را کمتر کنید و قارچ‌ها اضافه کرده و آنها را به مدت ۱ دقیقه تفت دهید.

آب پرتقال و شکر را اضافه کنید پس از اینکه جوشید به مدت ۱ دقیقه تکه‌های بوقلمون را در سس جابه‌جا کنید تا طعم سس را به خود جذب کند.

جعفری را اضافه کنید و این غذای مجلسی با بوقلمون را سرو نمایید.

1 نظر

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *